如果在加州有什么时候你特别想喝杯啤酒的话, 这是在探索了一天周围引人注目的沙漠公园之后 棕榈泉. 这里的啤酒业还没有这里的气候那么热。, 但幸运的是, 一些手工酿酒厂会邀请你进去喝一杯冰镇啤酒.
在兰乔米拉奇，当地最古老的啤酒厂 河边的贝比酒吧和啤酒屋 提供金牌得主Blackfin Lager啤酒和比利时香草金色麦酒. Show up on a Monday and enjoy the weekly 50 percent discount on most of the taps; with over 35 international awards under their belt, 你真的不能做一个糟糕的选择.
在千棕榈， 科切拉谷酿酒公司 会用名字巧妙的Kölschella来解渴吗, 在周五晚上和周六，你可以免费参观酿酒厂. 具有可持续发展意识的CVB(当地人都知道这一点)也为其高效的酿造系统感到自豪, 与传统系统相比，哪种系统用水更少，产生的废物更少. 酿造周期结束后剩下的谷物被当地农业企业用作牲畜饲料.
就在棕榈沙漠社区的路上，参观友好的自来水室在 拉昆塔酿酒公司 尝试波旁桶陈科菲波特. 你也可以在附近的棕榈泉酒吧(棕榈泉 Taproom)和拉昆塔的老城酒吧(Old Town Taproom)品尝他们的啤酒. 在高地沙漠小镇赫斯佩里亚，点一杯莫哈韦泥IPA或圣安娜Saison 沙漠谷仓啤酒厂.